El Cluster del Pecán celebró su edición 2025 de las Jornadas en el Centro de Convenciones de Concordia, con más de 200 participantes y una jornada a campo organizada por Blueberries SA. Funcionarios del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos participaron activamente en el evento, destacando el apoyo del gobierno provincial al sector.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc – Ho, expresó su satisfacción por la importancia del pecán en la provincia, siendo Entre Ríos la principal productora nacional. «El gobernador Rogelio Frigerio y el ministro Guillermo Bernaudo han trabajado desde el inicio de su gestión para abrir el mercado chino a los frutos secos», destacó.
Juan Pablo Passini, vicepresidente del Cluster del Pecán, agradeció el apoyo estatal y destacó que el evento contó con visitantes de todo el país y de países como Brasil, Uruguay, Perú, Estados Unidos y México. «Año a año esta instancia va creciendo, con nuevos stands y expositores, buscando la consolidación del sector», dijo Passini. El lema de este año fue «Hacia una mirada integral de la cadena», con el objetivo de profesionalizar y jerarquizar cada eslabón del proceso productivo.
Las Jornadas del Cluster del Pecán refuerzan la identidad entrerriana del sector, promoviendo la cooperación y el intercambio de conocimientos entre productores y especialistas locales e internacionales. Este evento es un paso clave para posicionar al pecán como una de las cadenas productivas más destacadas de la provincia.
